ข้อมูลโดย ryt9.com
ฝรั่งเศสเป็นประเทศที่มีขนาดเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับ 2 ของ EU
รองจากเยอรมนี
ทั้งยังเป็นตลาดส่งออกสินค้าสำคัญของไทยโดยเฉพาะเสื้อผ้าสำเร็จรูป
อัญมณีและเครื่องประดับ นอกจากนี้
ฝรั่งเศสยังมีศักยภาพในการเป็นแหล่งกระจายสินค้าที่สำคัญแห่งหนึ่งใน
ภูมิภาคยุโรป
ธรรมเนียมปฎิบัติสำคัญที่ควรทราบในการติดต่อธุรกิจกับชาวฝรั่งเศส
1. การแต่งกาย ชาวฝรั่งเศสให้ความสำคัญค่อนข้างมากกับการแต่งกาย
ซึ่งถือเป็นการให้เกียรติแก่คู่เจรจาทางธุรกิจ ดังนั้น
ในการนัดหมายกับชาวฝรั่งเศสจึงควรเลือกเครื่องแต่งกายที่สุภาพแบบ
สากล โดยผู้ชายควรแต่งกายด้วยชุดสูทสีเข้ม
ส่วนผู้หญิงสามารถเลือกสวมได้ทั้งชุดสูทสีอ่อนและสีเข้ม
แต่ควรเป็นชุดกระโปรงซึ่งดูเรียบร้อยกว่าการสวมชุดกางเกง
นอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับยี่ห้อของเครื่องแต่งกายและเครื่องประดับ
ต่างๆ
ซึ่งควรเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายและออกแบบโดยดีไซเนอร์ที่มีชื่อ
เสียง เนื่องจากชาวฝรั่งเศสนิยมความหรูหรา
2. การนัดหมาย หากต้องการนัดหมายเพื่อติดต่อธุรกิจกับชาวฝรั่งเศส
ควรแจ้งให้คู่เจรจาทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 2
สัปดาห์ผ่านทางโทรศัพท์หรือจดหมาย สำหรับช่วงเวลาทำการในฝรั่งเศสคือ
เวลา9.00-18.00 น. ของวันจันทร์-ศุกร์ โดยมีช่วงเวลาพักอยู่ระหว่าง
13.00-15.00 น. ของทุกวัน
ทั้งนี้ควรหลีกเลี่ยงการนัดหมายในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
เนื่องจากมีวันหยุดจำนวนมากและชาวฝรั่งเศสนิยมลาพักผ่อนต่อเนื่องใน
ช่วงดังกล่าวคล้ายกับช่วงวันหยุดสงกรานต์ของไทย
รวมทั้งควรหลีกเลี่ยงการนัดหมายในช่วง 2
สัปดาห์ก่อนและหลังเทศกาลคริสต์มาสและเทศกาลอีสเตอร์
3. การทักทายและการสนทนา
ควรทักทายด้วยการจับมือแบบสากลและกล่าวคำว่า "Bonjour" (อ่านว่าบง-ชู้ร)
แปลว่าสวัสดี ใช้ได้ตั้งแต่ช่วงเช้า-บ่าย ส่วนคำว่า "Bonsoir"
(อ่านว่าบง-ซัวร) ใช้ในช่วงเย็น-ค่ำ สำหรับการเรียกชื่อคู่สนทนาควรเรียกนามสกุล
เนื่องจากชื่อตัวใช้เรียกกันเฉพาะคนในครอบครัวหรือเพื่อนสนิทเท่า
นั้น รวมทั้งควรใช้คำนำหน้าชื่อว่า "Monsieur" (อ่านว่าเมอ-ซิ-เยอร์)
สำหรับผู้ชายและ "Madame" (อ่านว่ามา-ดาม) สำหรับผู้หญิง นอกจากนี้
ในการเจรจาธุรกิจควรเรียบเรียงประเด็นสนทนาอย่างเป็นระบบและมีลำดับ
ขั้นตอนเนื่องจากชาวฝรั่งเศสค่อนข้างมีความเป็นระเบียบแบบแผน
รวมถึงควรหลีกเลี่ยงการถามถึงเรื่องส่วนตัว
ซึ่งถือเป็นการเสียมารยาทอย่างรุนแรงสำหรับชาวฝรั่งเศส
4. การเจรจาธุรกิจบนโต๊ะอาหาร
การเจรจาธุรกิจระหว่างรับประทานอาหารช่วยให้คู่เจรจาสามารถสร้างความ
คุ้นเคยกันได้เป็นอย่างดี
โดยทั่วไปแล้วมื้ออาหารที่เหมาะกับการเจรจาธุรกิจมากที่สุดคือ
มื้อกลางวัน เนื่องจากเป็นช่วงที่อยู่ระหว่างเวลาทำการ
ทั้งนี้
ชาวฝรั่งเศสมีความพิถีพิถันในการรับประทานอาหารและให้ความสำคัญมาก
กับมารยาทบนโต๊ะอาหาร ซึ่งมีข้อปฏิบัติที่ควรทราบ อาทิ
* ควรวางมือและข้อมืออยู่พ้นขอบโต๊ะเสมอ ไม่ควรวางข้อศอกบนโต๊ะอาหาร
* ควรใช้มือฉีกขนมปังแทนการใช้มีดตัด
* ควรหั่นผลไม้ด้วยมีดก่อนรับประทานทุกครั้ง
* ไม่ควรเหลืออาหารไว้ในจาน เพราะถือว่าไม่สุภาพ
* เมื่อรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ควรรวบส้อมและมีดไว้ในตำแหน่ง 5.25 น.
5. การมอบของขวัญ ไม่ควรมอบของขวัญที่มีตราหรือเครื่องหมายของบริษัท
เนื่องจากถือเป็นการแสดงออกที่ไม่เหมาะสมสำหรับชาวฝรั่งเศส
ทั้งนี้หากต้องการมอบไวน์เป็นของขวัญควรเลือกยี่ห้อที่ดีที่สุดเท่า
ที่จะหาได้ หากต้องการมอบดอกไม้
ควรหลีกเลี่ยงดอกลิลลี่สีขาวเนื่องจากเป็นดอกไม้ที่ใช้เฉพาะในงานศพ
และหลีกเลี่ยงดอกคาร์เนชันสีแดงเนื่องจากเป็นดอกไม้ที่ชาวฝรั่งเศส
ถือว่าแสดงถึงเจตนาร้าย รวมถึงดอกไม้สีขาวชนิดอื่นๆ
เนื่องจากเป็นดอกไม้ที่นิยมใช้ในงานแต่งงานเท่านั้น
นอกจากนี้ควรมอบดอกไม้เป็นจำนวนคี่แต่ต้องไม่เท่ากับ 13
เนื่องจากชาวฝรั่งเศสเชื่อว่าเป็นเลขที่นำมาซึ่งความโชคร้าย
6. เกร็ดน่ารู้อื่นๆ อาทิ* การยืนล้วงกระเป๋าระหว่างการสนทนาถือเป็นการกระทำที่ไม่สุภาพอย่างยิ่ง
* ไม่ควรนั่งแยกขาและวางเท้าบนโต๊ะหรือเก้าอี้*
การฝึกพูดภาษาฝรั่งเศสด้วยคำง่ายๆ หรือประโยคสั้นๆ
ที่ใช้ในชีวิตประจำวันสามารถสร้างความประทับใจให้แก่ชาวฝรั่งเศสได้
เป็นอย่างดี
* นามบัตรที่ใช้ในการติดต่อธุรกิจควรพิมพ์เป็น 2
ภาษาคือภาษาอังกฤษและภาษาฝรั่งเศสอย่างละด้าน
รวมทั้งควรระบุวุฒิการศึกษาของเจ้าของนามบัตรด้วย
* การแสดงสัญสักษณ์ "OK" สำหรับชาวฝรั่งเศสคือ การชูนิ้วหัวแม่มือขึ้น
Rejoignez le groupes de facebook "Le Club des Langues occidentales de Université Ramkhamhaeng" à https://www.facebook.com/groups/365756166805480/
สมัครเข้ากลุ่มเฟส "ชมรมภาษาตะวันตกของมหาวิทยาลัยรามคำแหง" ได้ที่
จอมณรงธร (ตี๋)
กรรมการชมรมภาษาตะวันตก
ปีการศึกษา 2556-57
กลุ่ม "Fanclub FS"
26 กรกฎาคม 2013